Bạn thuộc team “sợ sầu” hoặc “mê sầu? Nếu bạn thuộc team thích ăn sầu riêng thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món sinh tố sầu riêng thơm ngon đúng không nào? Công thức sinh tố sầu riêng cũng là một ý tưởng phổ biến, giúp bạn có thể thưởng thức loại trái cây nhiệt đới này với mùi thơm và hương vị dễ đi vào lòng người. Do đó, bạn chỉ cần cho thêm một chút sữa tươi và sữa đặc để làm dịu mùi hăng của sầu riêng. Loại quả này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt là tác dụng hỗ trợ giảm cân đáng kinh ngạc. Dưới đây là một số công thức làm sinh tố sầu riêng sáng tạo, bao gồm dừa, bơ, chuối…
Uống sinh tố sầu riêng có tốt không?
Cách làm sinh tố sầu riêng mềm mịn có mùi hăng mạnh nhưng hương vị lại rất tuyệt vời nên được nhiều người cực kì yêu thích. Quả sầu riêng có lớp vỏ ngoài xù xì đầy răng nhọn. Nhưng, bên trong lớp áo ấy là những múi sầu riêng vàng thơm, có vị ngọt beo béo hấp dẫn từ trẻ em cho đến người lớn. Ăn sầu riêng có tốt không? Một số lợi ích được liệt kê dưới đây sẽ giúp bạn trả lời cho câu hỏi này.
- Sầu riêng chứa hàng tấn vitamin C. Nhờ đó, giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ hơn, tránh khỏi virus và bệnh tật. Kali trong sầu riêng giúp điều hòa tim mạch và đảm bảo cung cấp lượng máu chảy khắp cơ thể.
- Canxi trong sầu riêng còn giúp giữ cho hệ xương chắc khỏe.
- Chất Tryptophan trong sầu riêng giúp chúng ta ngủ ngon giấc hơn. Nó cũng được biết đến với công dụng làm giảm căng thẳng, lo lắng và trầm cảm, làm dịu chức năng não.
- Tăng khả năng sinh sản nhờ có mức độ hormon estrogen cao.
- Giúp giảm cân vì sầu riêng có chứa chất béo lành mạnh và không có cholesterol.
Hướng dẫn cách làm sinh tố sầu riêng đơn giản
Nguyên liệu cần có
- Sầu riêng: 3-5 múi
- Sữa đặc: 50ml
- Sữa tươi: 50ml
- Đá bào
Các bước cách làm sinh tố sầu riêng tuyệt ngon
- Bước 1: Sầu riêng mua về tách hột lấy phần thịt của quả sầu riêng.
- Bước 2: Cho hỗn hợp gồm sầu riêng, sữa đặc, sữa tươi và đá bào đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay trong vòng 2 phút đến khi nhuyễn và mịn.
- Bước 3: Cuối cùng đổ sinh tố ra cốc, trang trí thêm một vài lá bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm sinh tố sầu riêng
- Muốn ly sinh tố sầu riêng ngon nên chọn loài sầu riêng thái; cơm vàng, chín tới có mùi thơm béo. Nếu sử dụng sầu riêng bị nhúng thuốc hay chín ép sẽ mất hương vị ngon của sinh tố.
- Thùy theo sở thích có thể tăng giảm sữa đặc, sữa tươi.
- Ngoài ra, có thể cho đá bào vào sau khi xay xong hoặc cho ly sinh tố vào tủ lạnh 20-30 phút cho mát rồi thưởng thức.
- Bạn có thể ăn cùng kem tươi cũng rất ngon.
- Có thể kết hợp bơ sầu riêng cùng sinh tố cũng rất ngon.
Xyzden.com hy vọng cách pha chế sinh tố sầu riêng ngon, hấp dẫn trên đây sẽ giúp bạn có thêm bí quyết để làm thêm được nhiều món sinh tố, thức uống vừa ngon vừa bổ giúp cả gia đình giải nhiệt ngày hè thật hiệu quả nhé. Chúc bạn thành công với món sinh tố sầu riêng nhé.