Rong biển là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên thì bà bầu ăn món rong biển chỉ nên dừng ở mức vừa phải, nếu ăn quá nhiều, đôi khi thì “lợi sẽ biến thành hại”. Đối với một thai phụ, nếu thiếu chất iot một cách nghiêm trọng thì sẽ khiến cho trẻ khi sinh ra sẽ kém trí lực và thậm chí là lâm vào tình trạng ngây dại. Mặc dù trẻ có thể được bổ sung iot sau khi chúng được sinh ra, nhưng trí lực trong suốt cuộc đời của bé cũng khó có thể mà cải thiện được.
Dinh dưỡng hiện vẫn luôn là vấn đề được các bà bầu quan tâm hàng đầu. Trong đó thì rong biển là một trong những món ăn được rất nhiều phụ nữ yêu thích. Thế nhưng, liệu rằng bà bầu ăn rong biển được không hoặc có lợi cho em bé không?
Sơ lược về món rong biển dành cho bà bầu
Đối với thai phụ, nếu thiếu chất iot nghiêm trọng thì sẽ khiến cho bé khi sinh ra yếu kém trí lực và thậm chí là ngây dại. Mặc dù có thể được bổ sung iot sau khi được sinh ra, nhưng trí lực trong suốt cuộc đời của bé cũng khó có thể cải thiện.
Rong biển là loại thực vật chứa rất nhiều iot. Hàm lượng iot chứa trong rong biển chiếm đến 5% tới 8%, và trong rong biển còn chứa cả chất sắt, là một loại chất rất tốt để bổ sung iot cho thai phụ, phòng trị chứng thiếu máu trong thời gian mang thai. Rong biển còn hàm chứa protein, chất béo, vật hoá hợp với cacbon, vitamin và các loại khoáng vật khác. Thai phụ chỉ cần đảm bảo ăn rong biển 1 đến 2 lần/ tuần là có thể đáp ứng đủ lượng Iốt cần thiết của cơ thể.
Axit folic có rất nhiều trong rong biển. Vì thế, việc bổ sung rong biển vào bữa cơm của gia đình là hoàn toàn cần thiết. Súp và các món hầm với rong biển hoặc ăn kèm rong biển với salad là những món ăn rất bổ dưỡng. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng hàm lượng axit folic là yếu tố cần thiết để ngừa các khuyết tật bẩm sinh. Bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em.
Các ích lợi của rong biển đối với sức khỏe
- Ngăn ngừa táo bón: Rong biển rất giàu chất xơ. Do đó giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa thường gặp khác trong thai kỳ.
- Tốt cho sự phát triển của thai nhi: Rong biển rất giàu axit béo omega 3. Nó tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chứng minh, rong biển còn có chứa các chất như axit align và axit alginic, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.
- Ngăn ngừa bệnh tật: Rong biển rất giàu chất oxy hóa. Có thể giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh như trầm cảm, viêm khớp…
- Ngăn ngừa các bệnh răng miệng: Vitamin C có trong rong biển rất cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào. Thúc đẩy quá trình hình thành collagen. Ngăn ngừa tình trạng chảy máu chân răng khi mang thai.
- Thải độc cơ thể, đẹp da, đẹp tóc. Các vitamin và khoáng chất có trong rong biển có tác dụng điều tiết lưu thông máu. Nó tốt cho các hệ cơ quan và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Rủi ro khi bà bầu ăn rong biển quá nhiều
Vậy là bạn đã rõ bà bầu ăn rong biển được không hay bà bầu ăn canh rong biển được không? Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng đừng vì vậy mà ăn quá nhiều; để tránh gặp phải những biến chứng không mong muốn có thể gây hại cho bé cưng.
Theo các chuyên gia, loại thực phẩm này chứa rất nhiều iốt. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 220mg rong biển. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm rong biển vào chế độ ăn.
Nhiều người cho rằng phụ nữ đang cho con bú ăn rong biển cũng rất tốt. Vì khiến sữa mẹ tiết ra nhiều hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng iốt ở cả mẹ và con. Đôi khi có thể gây ra suy giáp ở trẻ nhỏ.
Trang xyzden.com xin cảm ơn các bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.