Những người già thường rất hay gặp phải các vấn đề về rối loạn tiêu hóa. Không những khiến cho chất lượng cuộc sống và sinh hoạt hằng ngày bị ảnh hưởng mà bệnh rối loạn tiêu hóa sẽ khiến cho sức khỏe suy giảm rất nhiều. Người cao tuổi thường lão hóa rất nhanh, sức đề kháng suy yếu, chế độ ăn uống mà không khoa học sẽ làm các cơ quan tiêu hóa dần teo lại,… rất dễ dẫn đến mắc các bệnh tiêu hóa và gây ra nhiều tổn hại đến sức khỏe. Hãy cùng xyzden tìm hiểu về cách phòng bệnh tiêu hóa ở người già qua chế độ ăn uống trong bài viết sau đây.
Một số căn bệnh về đường tiêu hóa ở người cao tuổi
Ở người cao tuổi, cơ của hệ tiêu hóa suy giảm chức năng; và men tiêu hóa của hệ đường ruột cũng bị suy giảm, đi ngoài phân không thành khuôn. Ngoài ra, cũng có thể do mắc phải chứng bệnh sa dạ dày, do các cơ thành dạ dày bị yếu dần đi, khiến cho bác có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, ăn không tiêu, rối loạn giấc ngủ.
Đối với những người cao tuổi có sức khỏe yếu thí các bệnh tiêu hóa sẽ khiến sức khỏe suy giảm trầm trọng. Nó gây ra nhiều khó khăn, bết tiện trong sinh hoạt hằng ngày hơn. Để khắc phục các vấn đề tiêu hóa, các chuyên gia đã có tổng hợp một số cách phòng bệnh tiêu hóa ở người già qua chế độ ăn uống. Trong đó nên thực hiện tốt những chú ý sau đây.
Các động tác vận động để phòng bệnh tiêu hóa
Tập các động tác thể dục đơn giản
Nhiều gia đình thường quan niệm người lớn tuổi thì không nên vận động nhiều. Thậm chí sau khi ăn cơm, nhiều người còn tạo “điều kiện” để ông bà hay cha mẹ của mình được nằm nghỉ ngơi. Vậy hành vi chăm sóc này có thật sự khoa học? Thực tế, theo các chuyên gia sức khỏe trên trang mạng khuyến cáo: Người già và nhất là người đang có tình trạng tiêu hóa không tốt có thể thực hiện vài động tác khom lưng sau bữa ăn, không nhất định phải nằm nghỉ liền sau đó.
Người già sau khi ăn no có thể tập vài động tác nhẹ nhàng để thúc đẩy tiêu hóa, bài tiết. Hành động khom lưng nhẹ nhàng sau bữa ăn có thể thúc đẩy quá trình thải không khí dư thừa trong cơ thể. Đồng thời hỗ trợ chức năng đại tiện thuận lợi và đều đặn hơn; giúp người lớn tuổi cải thiện tình trạng tiêu hóa của mình. Tuy nhiên, bạn cần đặc biệt chú ý, nếu người già bị các chứng như trào ngược thực quản; hoặc viêm dạ dày do trào ngược dịch vị thì không thể áp dụng phương pháp khom lưng này.
Âm nhạc khiến thần kinh thư giãn, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa sau bữa ăn. Người cao tuổi có thể thư giãn thần kinh bằng âm nhạc. Âm nhạc cũng là một cách hỗ trợ tiêu hóa sau mỗi bữa ăn cho người già. Những giai điệu nhẹ nhàng có thể kích thích hệ thống trung khu thần kinh; giúp điều tiết tương hỗ tất cả các cơ quan trong cơ thể, trong đó bao gồm cả hệ tiêu hóa.
Bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể
Vì vậy, người lớn tuổi tiêu hóa kém khi thực hiện vài động tác khom lưng sau bữa ăn còn có thể kết hợp với thói quen nghe nhạc thư giãn để phát huy tác dụng tối đa, cải thiện tình hình tiêu hóa, thậm chí cũng rất có lợi cho thời gian nghỉ ngơi sau khi ăn no.
Bổ sung một số thực phẩm có tác dụng “làm sạch” không khí và phần thức ăn dư thừa. Khi chế biến thực đơn hằng ngày cho người lớn tuổi tiêu hóa kém; bạn nên chú ý lựa chọn nguồn nguyên liệu nấu nướng. Khi tiêu hóa không tốt, trong cơ thể sẽ luôn có một phần không khí dư thừa không được xử lý thuận lợi.
Do đó, một số loại củ quả như vài lát củ cải trắng; vài múi bưởi hay một quả cam, quả quýt trong bữa ăn là lựa chọn lý tưởng. Những nguyên liệu thiên nhiên này đều có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa những chất thừa thải và giúp thải khí tốt hơn. Bạn có thể làm món salad với những thực phẩm này cùng với các món khác.
Sau khi ăn cơm không nên uống trà hay ăn trái cây. Người già thường có sở thích uống trà; hoặc những người chăm sóc trong gia đình lại chuẩn bị trái cây như món tráng miệng. Thực tế, hai loại thức ăn nước uống này có thể làm tình trạng tiêu hóa kém trở nên nặng hơn.
Chú ý khi ăn uống tránh bệnh về tiêu hóa
Bản thân trà hay trái cây đều có tác dụng kích thích nhất định đối cới cơ thể, tăng gánh nặng cho dạ dày. Chính vì thế, người lớn tuổi nên hạn chế thói quen này; hoặc tốt nhất là kiêng hẳn để đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Người lớn tuổi tiêu hóa kém nên ăn chậm nhai kỹ và giữ tinh thần vui tươi trong bữa ăn.
Không ít những người tuy tuổi tác cao nhưng vẫn giữ thói quen ăn nhanh như thời trẻ. Hành vi này càng khiến hệ tiêu hóa phải làm việc vất vả hơn. Các bác sĩ chuyên môn luôn khuyên bạn nên tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ dù ở độ tuổi nào. Việc này sẽ giúp thức ăn được nghiền nát tốt hơn; bạn cũng có cảm giác no tích cực hơn để tránh tình trạng ăn quá nhiều.
Hạn chế tối đa thức ăn khó tiêu. Những loại thức ăn quá cứng hay nhiều dầu mỡ, hoặc thức ăn chế biến với khẩu vị nặng; đều không tốt cho người lớn tuổi. Đặc biệt là chúng gây áp lực cho dạ dày, đường ruột; nên có thể khiến tình hình tiêu hóa kém nghiêm trọng hơn. Trong khi đó, cá và các loại rau xanh lại được khuyến khích cho bữa ăn của người già. Nó là nguồn thực phẩm dễ hấp thu và cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa.