Phụ nữ mang thai thường sẽ có nhu cầu ăn uống cao hơn mức bình thường. Họ có thể nhấm nháp một món ăn ưa thích suốt cả mấy ngày liền mà không hề có dấu hiệu chán. Tuy nhiên thì hãy chọn các món ăn vặt lành mạnh, tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Câu hỏi bà bầu ăn vặt liệu có tốt không hiện được nhiều mẹ bầu quan tâm bởi khi trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu liên tục sẽ cảm thấy đói và cần phải được cung cấp năng lượng. Vậy thì nên chọn đồ ăn vặt cho bà bầu như thế nào và có loại snack nào cho bà bầu mà vừa tốt cho mẹ vừa tốt cho thai nhi hay không?
Táo, bơ, đậu phộng và các loại bánh quy
Đối với phụ nữ mang thai, những món ăn nhẹ tốt nhất nên kết hợp những thứ từ ít nhất hai nhóm thực phẩm. Với protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, bạn sẽ no giữa các bữa ăn. Rải 1 hoặc 2 muỗng bơ đậu phộng lên táo thái lát và bánh quy giòn nguyên hạt. Chọn bơ tự nhiên thay vì bơ đậu phộng thông thường, có dầu hydro hóa không lành mạnh. Hãy thử các kết hợp khác nhau của bơ hạt (hạnh nhân, hạt điều) và trái cây (lê, chuối),…
Sữa chua kết hợp với trái cây
Đặt mục tiêu cho ba phần sữa ít béo mỗi ngày, để bạn và em bé có đủ canxi cho xương và răng chắc khỏe. Sữa chua Hy Lạp có nhiều protein hơn sữa chua thông thường. Sữa chua nguyên chất có ít đường hơn hương vị, nhưng cả hai đều tốt cho sức khỏe. Rắc lên 1 đến 2 muỗng hạt cho protein và chất xơ. Thêm trái cây, như quả mọng, đào thái hạt lựu trong nước ép trái cây 100%, hoặc nho khô
Chocolate ăn kèm với trái cây
Thèm sô cô la? Tin tốt: Nó có thể làm giảm nguy cơ tiền sản giật, một tình trạng có thể gây tăng huyết áp và tổn thương nội tạng cho một số phụ nữ mang thai. Ghép một thanh nhỏ có hình dạng ngộ nghĩnh với trái cây, hoặc chọn trái cây phủ sô cô la, để giữ cho bữa ăn nhẹ của bạn không bị quá ngọt. Bánh pudding sô cô la làm từ sữa ít béo sẽ tăng lượng sữa của bạn và giúp xây dựng xương của bé. Sữa chua sô cô la cũng có vi khuẩn để giúp đường ruột của bạn.
Các loại hạt sấy khô
Yêu đồ ăn nhẹ ngọt và mặn? Hãy thử trộn các loại hạt hay trái cây khô. Các hỗn hợp tốt nhất cho bạn và em bé của bạn có các loại hạt không muối, trái cây sấy khô không đường và sô cô la đen (không sữa). Các loại hạt và trái cây khô đều chứa chất xơ, có thể giúp ích nếu bạn bị táo bón. Sôcôla đen tốt cho tim có ít đường và nhiều chất xơ, sắt và các khoáng chất khác. Tự pha chế tại nhà hoặc mua sẵn. Một số được bán trong các gói phục vụ duy nhất, dễ dàng mang theo bên mình
Bánh sandwich cá ngừ
Các quy tắc mới cho biết phụ nữ mang thai nên ăn hai đến ba phần cá mỗi tuần. Cá ngừ giàu protein, ít thủy ngân, là một nguồn axit béo omega-3 và DHA tốt, giúp não của bé phát triển. Để thêm chất xơ và chất béo lành mạnh, hãy kết hợp nó với bơ trên toàn bộ bánh mì từ lúa mì. Nếu bạn đang di chuyển, hãy mang theo một túi cá ngừ hút chân không và một túi bánh quy giòn nguyên hạt để làm một bữa ăn nhẹ tươi ở bất cứ đâu
Các loại nước ép, sinh tố
Bắt đầu với sữa chua hoặc sữa làm cơ sở cho một trong những khẩu phần sữa hàng ngày của bạn. Nước ép trái cây có quá nhiều calo rỗng. Sau đó thêm chuối hoặc quả mọng. (Sử dụng những quả đông lạnh để làm sinh tố của bạn đặc hơn.) Nếu bạn cho rau bina tươi hoặc cần tây, bạn sẽ có thêm vitamin và chất xơ. Một muỗng bơ đậu phộng cung cấp cho bạn protein. Bột ca cao có thể làm cho nó có vị sô cô la mà không nhận được quá ngọt
Bắp nổ và các loại hạt
Một bữa ăn nhẹ nhiều chất xơ có thể giúp giảm táo bón , một số phụ nữ có được từ vitamin trước khi sinh. Tự thưởng cho mình một túi bỏng ngô giàu chất xơ tại nhà hoặc tại nơi làm việc. (Bỏ qua muối và bơ.) Ghép đôi món ăn với một nắm đậu phộng không muối và bạn đã có một bữa ăn nhỏ tốt cho sức khỏe. Sử dụng đậu phộng phủ sô cô la để đáp ứng sự ưa ngọt của bạn
Phô mai và các loại hạt
Khi mẹ bầu cần một bữa ăn nhẹ đầy đủ năng lượng, hãy tìm đến sự kết hợp giàu protein gồm các loại hạt và pho mát cứng như phomai Cheddar, Edam, Gouda, Parmesan hoặc phomai Thụy Sĩ.
Phomai và các loại hạt là một trong những gợi ý về đồ ăn vặt cho bà bầu rất tốt. Vì chúng giàu chất xơ và tăng cường canxi cho cả mẹ và bé. Nếu muốn có thêm vị giòn, mẹ bầu có thể ăn cùng với bánh quy nguyên hạt. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn loại phomai cứng thay vì phomai mềm. Bởi phomai mềm có thể chứa vi khuẩn listeria. Đây là một loại vi khuẩn có thể gây hại cho thai nhi.
Rau củ luộc và pita chip chấm sốt hummus
Một loại sốt có nguồn gốc từ Trung Đông – Hummus ăn kèm với rau và pita chip giòn là món ăn nhẹ bổ dưỡng cung cấp năng lượng và chất xơ cho mẹ bầu để duy trì sức khỏe và thể trạng tốt.
Món đồ ăn vặt cho bà bầu này được chuẩn bị khá đơn giản với các nguyên liệu gồm có cà rốt, cần tây, ớt và hummus đông lạnh đã được đóng gói. Hummus rất giàu protein, còn pita chip làm từ lúa mì nguyên cám. Góp phần cung cấp cho mẹ bầu lượng chất xơ trong thai kỳ.
Xem thêm những bài viết hay khác tại đây.